Hace
unos días, acudí a una formación, donde una de las asistentes le hacia una
pregunta a la ponente. Esta mujer estaba muy angustiada ya que en breve iba a
escolarizar a su hija, y se encontraba un poco perdida en cómo escoger el Centro
Educativo. Según decía, le habían recomendado que primase que estuviese en su barrio
-le permitiría a su hija establecer amistades con la gente de su entorno- sobre la calidad del Centro Educativo.
La
respuesta de la ponente fue clara, en la elección del Centro Educativo debía
primar la calidad no la ubicación. Explicaba que existen otras maneras de que
la niña pudiese establecer contacto con las personas de su alrededor.
Esto
me hizo trasladarme a mi barrio, al barrio donde me crie. Yo fui una de esas
niñas que estudió en un colegio fuera de su barrio. Nunca encontré que esto
fuese un problema. Tampoco me parece un problema ahora. Creo que en la vida
debe primar la calidad y es nuestro trabajo, nuestra responsabilidad buscar aquello
que mejor se ajusta a nuestras necesidades.
Sin
embargo, esto no significa creer que lo mejor esta fuera. En mi barrio hay
cosas estupendas.
La
tienda de Francisco, Alimentación Chico, donde hacen los mejores bocadillos de
atún con tomate y aceitunas sin hueso y de bacalao con tomate. Aun hoy, muchas veces almorzamos estos
bocadillos de atún con tomate y aceitunas y bacalao con tomate acompañados de
aceitunas, guindillas, pepinillos y cebollas en vinagre.
Bocadillo de atún con tomate y aceitunas sin hueso.
Bocadillo de bacalao con tomate.
Aceitunas, pepinillos, guindillas y cebollas en vinagre.
Patatas fritas extracrujientes de Vicente Vidal, desde 1931. Sal marina de formentera, pimienta y vinagre balsámico. Increibles!!!
Platos de Zara Home.
En
mi barrio también tenemos una panadería, Jardín de las delicias, donde hacen la
mejor coca salada que he probado. Siempre encargamos cuando organizamos un día
de campo o de playa. Muchos domingos organizamos en casa almuerzos con coca
salada.
También
tenemos una Heladería y Pastelería, Raquel, donde tienen unas cremas de helado
y unos granizados increíbles. En las noches de verano, después de cenar, vamos
dando un paseo hasta la heladería para sofocar el calor con un buen helado. Preparan
un “blanco y negro” de agua cebada y helado de turrón espectacular!!!
En
mi opinión, hay que buscar lo MEJOR y si esta cerca, ¿para que caminar más?…
pero si no esta cerca, hay que seguir andando. Ni lo BUENO ni lo MALO está todo
en un mismo lugar. La vida consiste en descubrir, en buscar…
Feliz domingo!!!
